RECEPTIEMOGELIJKHEDEN

 

 

 

Standaardreceptie

 

        - soepje (seizoensgebonden)

 

        - Graved lax

 

        - Parma Meloen

 

        - Carpaccio ossenhaas met rucola en parmezan

 

        - Ibericokroket met tomatensalsa

 

        - Scampi Curry

 

        - Zalm, courgette mosterdsaus

 

        - Javanais met crème Anglaise

 

 

 

        Met cava/jus/pils/frisdranken/koffie   35€

 

 

 

VIP-receptie

 

        - soepje (seizoensgebonden)

 

        - Gerookte eendenborst met mangochutney

 

        - Oester met frambozenazijn

 

        - Carpaccio tonijn, wasabidip

 

        - Scampikroket tomaat/basilicum

 

        - Steak chimichurrie

 

        - Parelhoen, boschampignons, portosaus

 

        - Duo Scampi/St.Jacob rode curry-kokossaus

 

        - Tongrol met prei en kreeftensaus

 

 

 

        Met cava/jus/pils/frisdranken/koffie    45€

 

 

Recepties worden U aangeboden gedurende 2u. Elke afwijking hierop of op de samenstelling van uw receptie is bespreekbaar.

 

 

Brasserie JO :: Pullaar 222 :: 2870 Ruisbroek/Puurs :: Tel. 03 866 21 07 ::  info@brasseriejo.be